Un domaine en AOC Moselle, une appellation que peu de gens savent situer, et deux cuvées — « Les Portes » et « L'Empereur Probus » — dont le nom ne dit rien tant qu'on n'a pas vu le coteau d'où elles viennent. C'est ce coteau qu'on est allés filmer.
La Moselle est une AOC minuscule et mal connue : avant de vendre une cuvée, il faut expliquer qu'on y fait du vin. Le domaine avait des bouteilles à montrer et un travail à défendre, mais rien qui permette de le comprendre sans y être. Le problème n'était pas de produire de jolies images — c'était de rendre lisible un terroir que le visiteur ne connaît pas.
Une journée sur place, en septembre, à la véraison et juste avant les vendanges.
Les pinots noirs du haut du coteau d'un côté, ceux du bas de l'autre. Même parcelle, même vigneron, même année — et deux vins différents. Le terroir rendu visible au lieu d'être récité.
« Les Portes » et « L'Empereur Probus 2023 » photographiées au pied d'un cep, pas sur fond blanc. Utilisables en fiche produit comme en publication.
Pourquoi le jus du raisin noir est blanc, ce que change un pépin vert ou brun, ce que le gamay a de gourmand, ce qui sépare le haut du bas du coteau. Dix à quinze secondes chacune.
Le vigneron au travail, dans ses rangs. L'image qui manquait, et celle qui fait qu'on achète le vin de quelqu'un plutôt qu'une bouteille.
Un jeu d'images qui se tient : le coteau, les mains, les cuvées, tournés le même jour et dans la même lumière. Concrètement, le domaine dispose de quoi habiller une page de site sans qu'elle ressemble à un catalogue, de fiches que ses revendeurs utilisent telles quelles, et de matière pour publier plusieurs mois sans ressortir deux fois la même photo.
S'y ajoutent quatre vidéos courtes qui ont une particularité : elles ne parlent pas du domaine. Elles expliquent pourquoi le jus du raisin noir est blanc, ce que change un pépin vert ou brun, ce que le haut du coteau fait au vin. Ce sont celles-là qui se partagent — et c'est le partage qui ramène au domaine.
Le terroir de la Moselle ne se raconte plus au visiteur : il se montre. C'était tout l'objet du tournage.
Ce qui a été fait pour VICUS se fait pour n'importe quel domaine : une demi-journée sur place, des photos retouchées, un format vertical monté.
Quinze minutes en visio, votre compte à l'écran. Ce que vous produisez, où vous êtes, ce qui vous manque en images. On vous dit ce qu'on ferait et ce que ça coûte. Et si on n'est pas les bons pour ce projet, on vous le dit aussi.
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